OASISのつぶやき

日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。

2022年3月11日 金曜日 チーズ

 

 

 

 

北海道より

 

お世話になっているチーズ職人が遊びに来てくれました

 

初めて知ったのですが

 

本州で扱っているのはオアシスだけみたいで

 

どうやら

 

知り合いや紹介じゃないと取引したくないみたい

 

大量に作ってどんな人か分からない人よりも

 

少量だけど

 

こだわって

 

美味しいチーズを手作り

 

自分に縁のある

 

周りの人とだけ取引をするスタイル

 

そんなチーズ

 

美味しいに決まっています

 

ほなまた

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