2012年3月11日 日曜日 初心に戻る!
こんばんわ。
わたしの従弟が
「ホワイトデーのお返しを手作りしたいから、教えて」
と言ってきました。
わたしもケーキの職人になろうと思ったのが
好きな人がわたしが作ったものを食べて喜んでくれたのがきっかけでした。
それから、いままで
ケーキを作ることを仕事にしてきました。
辛く、大変なことが多いと
何のためにケーキを作っているか分からなくなります。
ケーキ=仕事
日々やりこなすもの・・・・・
従弟が
好きな人のために作ってあげようとしてる。
そう感じたときに
わたしも初心を思い出しました。
わたしが初めて人のために作ったケーキです。
すごい緊張しながら作ったのを覚えてます。。
初心に戻る。
大切な気持ちだな・・・って思えた日でした。。
がんばろっ。 (西口)