2012年4月4日 水曜日 一品料理!!
oasisのメニュー紹介です。
窯の中に入っているのは・・・・・・
こちら!!
鶏とじゃがいもの窯焼き
oasisのサイドメニューの中で人気のある一品です!
せせり(首の後ろ側)という部位のお肉を使っています。
鶏がよく動かしている筋肉の部位なのでとても美味しいです。
香ばしく焼き上げていますので、ビールにピッタリだと思いますよ!
ではまた。
(山本)