2013年1月31日 木曜日 久しぶりの・・・・

先日、久しぶりに普段はやってないのですがコース料理の予約が入りました

基本的におまかせでやらせてもらってるので普段はやってない料理などを考えるいい時間です

今回は久しぶりに僕の祖母がやっていたデザートにしました

通称

アイスの天ぷら

（本当の名前は別にあると思います）

アイスクリームをパンにはさんで油で揚げてます

どうやら昔に流行ったらしいです

小さい頃に祖母が作っていたのを思いだしました

久しぶりにいろんなのを作れて楽しかったな～

ではまた