2013年12月2日 月曜日 薪をいただきに・・・

半年に一度薪をいただきに行きます

薪を作ってくれるおじさんは木炭職人です

炭を作る竈

ちょうど作っているところなので入口は閉じてました

こちらは竹炭の竈

入口が開いてました

炭は7日間くらいかけて作るそうです

急げば3日くらいでもできるみたいですが、おじさん曰く

「やっぱり手間と時間をかけないと、堅くていい炭はできない。」

「見た目は一緒でも使ってみると全然違うよ」

尊敬できる素敵な職人さんです

ジャンルは違っても、考え方やこだわりなど刺激を受けます

いつもありがとうございます

大切に使わせていただきます