2014年3月27日 木曜日 ぱて
どうも、パテ山本です
只今、コース料理の前菜として
パテ・ド・カンパーニュってやつの試作を作っております
お肉やタマネギなど練りこみまして
じゃん!
クラシックなお料理でお酒によく合うと思われます
もう少し改良してメニューに載せるかもしれません
よろしくお願いします
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
どうも、パテ山本です
只今、コース料理の前菜として
パテ・ド・カンパーニュってやつの試作を作っております
お肉やタマネギなど練りこみまして
じゃん!
クラシックなお料理でお酒によく合うと思われます
もう少し改良してメニューに載せるかもしれません
よろしくお願いします
ほなまた