2015年2月12日 木曜日 ほくほくして
百合根を窯で丸焼きにしてみました
ほのかな土の香りと甘みがあり、オリーブオイルとの相性も最高です
ここ最近では僕の中でかなりヒットです
茶碗蒸しなどによく入ってますが、シンプルに焼き百合根もいいですよ
いかがでしょうか?
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
百合根を窯で丸焼きにしてみました
ほのかな土の香りと甘みがあり、オリーブオイルとの相性も最高です
ここ最近では僕の中でかなりヒットです
茶碗蒸しなどによく入ってますが、シンプルに焼き百合根もいいですよ
いかがでしょうか?
ほなまた