OASISのつぶやき

日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。

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2015年3月21日 土曜日 飯蛸

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小豆島で採れたイイダコを焼いてます

 

魚で卵を持ったものは「子持ち」と呼びますが、イイダコの場合は「いい持ち」と呼ぶそうです

 

今回はいい持ちのイイダコなので、タマゴは燻製にしてみました

 

ほのかに燻製の香りがついて、珍味です

 

こちらもそろそろ旬が終わりますので、無くなり次第終了でございます

 

よろしくお願いします～

 

ほなまた

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