何年たっても・・・ | BLOG｜OASIS-オアシス

OASISのつぶやき

日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。

2017年6月25日日曜日何年たっても・・・

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生地を練るのって難しい

温度計と湿度計をチェックして水や粉を足したり、引いたり

毎日違うから、分量のレシピなんてあまり当てにならない

その分良い練り具合で仕上がるととても嬉しい

いつも良い感じになってくれよと思いながら練っています

最近、雨で湿度が高いから難しいけど

バチッと決まれば最高です

ほなまた

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