OASISのつぶやき

日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。

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2020年2月5日 水曜日 野菜を食べよう

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地元の野菜を食べよう

 

島で育った冬の野菜を使ったスパゲッティです

 

生ハムからとった出汁に

 

焼いたもの

 

茹でたもの

 

炒めたもの

 

それぞれの野菜に合った調理法

 

焼いたコゲなんかも香りのエッセンスに

 

野菜本来の甘さやうま味にビックリしますよ

 

よろしくお願いします

 

ほなまた

 

 

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