2021年1月17日 日曜日 pasta
ここ最近
自分が食べたいパスタをよく作っている
生パスタ
ニョッキ
餃子のように具を詰めたパスタなど
島産の自然卵を使って生地を作り
島の食材を具に使う事は一番自然な流れ
今回はイタリア・ボローニャの伝統パスタに
オリーブ牛のすじ煮込みを詰めました
みんな大好きな
あれの味
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
ここ最近
自分が食べたいパスタをよく作っている
生パスタ
ニョッキ
餃子のように具を詰めたパスタなど
島産の自然卵を使って生地を作り
島の食材を具に使う事は一番自然な流れ
今回はイタリア・ボローニャの伝統パスタに
オリーブ牛のすじ煮込みを詰めました
みんな大好きな
あれの味
ほなまた