OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
23.12月.2025 holiday
2025 メリークリスマス🎄 今年もたくさんのケーキのご注文 ありがとうございます クリスマスは良いですね 大人になっても大好き 先日観たクリスマス映画 素敵でした ほなまた
17.12月.2025 勉強
北海道の先輩、橋本さんのお店から ピザ生地が届きました 橋本さんとはよくお互いのピザ生地の事や 料理の事など相談したり話をしたりしていて 今回はお互いの生地を交換して焼いてみようと クール便で北海道からピザ生地が到着 早 […]
10.12月.2025 ウォーキング
冬になり 小豆島はオフシーズンに入ってきました 先月までは芸術祭もあって 観光の方がたくさんでしたが 一気にゆっくりな雰囲気 少しだけ余裕ができてきたので ウォーキングしてみる 車ばかりで歩く事が少ないけど ゆっくり歩い […]
30.11月.2025 お知らせです
12月のお休みです 1日（月） 2日（火） 8日（月） 15日（月） 16日（火） 17日（水）※ランチお休み・ディナー通常 21日（日）※ランチ通常・ディナーお休み 22日（月） […]
24.11月.2025 紅葉
寒霞渓の紅葉が綺麗です 寒霞渓はいろいろな種類の色が楽しめますよ 僕は真っ赤より オレンジと赤のグラデーションが好みです 機会があればぜひ足を運んでみてください〜 ほなまた
14.11月.2025 芸術祭
写真は全然関係ないけど 瀬戸内国際芸術祭が終了 今回は全然見に行けなかったけど このイベントのおかげで たくさんの方が小豆島に来てくれました これをきっかけに小豆島が好きになってくれたら 嬉しいな〜 次回はまた3年後 楽 […]
09.11月.2025 オリーブ完成
ピザ窯の木灰で渋抜きしたオリーブが完成 ofarmの岡さんのアイデアから試行錯誤して 完成したこの苛性ソーダを使わないやり方は ほんとに素晴らしいと思います 手間はかかるので大量生産はできないけど それで良いんです 少量 […]
04.11月.2025 お知らせです
11月のお休みです 4日（火） 10日（月） 16日（日） 17日（月） 18日（火） 25日（火） すみません 少し変則的になります 11月も小豆島の美味しいもの ご用意してお待ちしてます
27.10月.2025 10月
もうすぐ10月も終わるなぁ なんて思っていたら 今年もあと2か月 あっという間過ぎる 残り2か月をどう過ごすか ただでさえあっという間に時間は過ぎるのだから 今日という1日を満足して 感謝して終わる日にしたいな あっそろ […]
19.10月.2025 オリーブシーズン
小豆島はオリーブシーズン 早速新漬け仕事やりました 今年の品種はオヒブランカ 実が大きいタイプです 自分で実を収穫させてもらい 種を抜いて灰でアク抜き すべて手作業 さすがに疲れました でもこの手間暇でオアシスだけの 美 […]
