OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
28.6月.2023 お知らせです
7月のお休みのお知らせです 3日(月) 10日(月) 18日(火) 19日(水) 24日(月) […]
23.6月.2023 あなごの包丁
お世話になっている 岡田屋商店さん 主に魚を仕入れさせていただいている いつも 良い感じのリズムで 穴子を開 […]
16.6月.2023 自分だけでは
小豆島で友人が薪を作ってくれています 今後は小豆島の木で料理を作れます &nbs […]
13.6月.2023 休日
最近 2週間?くらい咳がでていたり 用事があったりで 台風の波があるのに波乗りにいけていなかったのですが & […]
08.6月.2023 植物
このジャスミンを植えて 何年になるだろう お客さんに綺麗でよい匂いだと よく褒められる 最初は小さな苗木だっ […]
30.5月.2023 お知らせです
6月のお休みのお知らせです 5日(月) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月) […]
25.5月.2023 写真
プロのカメラマン 坪佐さんが サワラのカラスミに興味を持っていただき 写真を撮ってくれました 小豆島の事 写 […]
19.5月.2023 さわらでからすみ
からすみと言えば イメージはボラの卵 でも香川県では サワラで作っている文化があるようで 今年は   […]
12.5月.2023 若者
先日 若い料理人が 来てくれました まだ20代前半くらいで ピザ職人と料理人の二 […]
07.5月.2023 ほくおうてきな
今朝は こんなに可愛い お花やさくらんぼを収穫 何だか 北欧風 おしゃれ 可愛い いい匂い & […]