OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
27.2月.2017 焼く
祖父が作った特製の網でベイカを焼いてみる 窯の中で炭火焼？薪焼？ やってみるとおもしろかったのでまた実験してみよう &nb […]
22.2月.2017 夢中
いつもは月曜に行くけど悩んだ末に今回は火曜に行く事に 片道3～4時間くらい せっかく波に乗るために遠くまで来 […]
14.2月.2017 いい天気でしたので
お休みの日 風もあまり無く、波は無いな～ でも、いい天気でしたので午前中に煙突掃除 午後からは […]
11.2月.2017 新作といい香り
小豆島の金柑を使った甘いピザを作りました 小学生の頃に近所の家にあった金柑の木からこっそりいただいて食べていた金柑 後日、 […]
08.2月.2017 寒いから甘い
今年初のアスパラの試食 この時期のアスパラはとっても甘い 切り口にアリが寄って来るくらい甘い […]
02.2月.2017 お知らせ
先日、自転車置き場にバイクラックを設置しました ロードバイクなど自転車で小豆島に来られた方はぜひご利用下さい 小豆島は景色がとても綺麗な […]
31.1月.2017 黒い世界
薪を作ってくれているのは炭焼き職人の方 73歳になる職人さん 小学校4年生から炭焼職人であったお父さんの影響で炭を焼き始め […]
26.1月.2017 sandwich
ピザ生地でサンドウィッチ これは美味しい メニュー載せようかな ほなまた
24.1月.2017 波乗りと蛸
風も強くとっても寒い日 もしかしたら波乗りできるかもしれないと思っていたら友人からの電話 「乗れそうなの割れてるよ～」 & […]
20.1月.2017 水をいただきに
今年に入って初めての水をいただきに山のお寺へ行ってきました ピザの生地を練るのに使うのでもう5年は通っています ここは雨が […]
