OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
02.6月.2015 SUP
先日のお休みにスタンドアップパドルをしました 体がなまってますね 1時間で体はパンパンです笑 潮が引いていたので、蛸を採ってる方もいまし […]
27.5月.2015 黄色いつぶつぶ
地元で採れたトウモロコシがでてきました 毎年恒例トウモロコシとモッツアレラのピザやってます 今年もタイムと合わせて よろしくお願いします […]
21.5月.2015 黒い食べ物
小豆島ではイカが旬なので、イカ墨のソースを作ってみました 見た目で判断してはいけません イカの身と肝が入っていて、旨みがたっぷりのしっかりした味です […]
19.5月.2015 ありがとうございます
朝早くに父の友人がサワラとサゴシを釣ってきてくれました こちらも旬ですね タタキにしたいと思います ほなまた
15.5月.2015 すぽんじ
ケーキの生地 オーブンを開けると甘いとてもいい匂いがしてきます 卵と砂糖のシンプルな生地 子供の頃生地の端っこをおやつにしてました &n […]
12.5月.2015 先日の休み
まだ島の行った事のない場所へ 変わった形の流木やジャングルみたいな森 異国を探検 […]
09.5月.2015 試作
いかの一夜干しの試作です 夕方から外に吊るして、朝起きると雨が少し降ってました 天気予報では次の日晴れだったのに~ なので、乾きがあまり良くありません […]
07.5月.2015 いかがでしたか
GWも終わってしまいましたね うちのお店の前を小学生たちが通学しているのを見ると日常に戻った感じがします 皆さんお休みは満喫できましたか? 僕はたくさ […]
01.5月.2015 こちらも旬ですね
ベイカです メスは卵をもっていて、年間で一番美味しい時期です 今回はパスタにしようと思っております それと皆様、GW始まりますね~ 小豆島にお越しの際 […]
25.4月.2015 はたけ
あったかくなって野菜もどんどんできてきていました 収穫はまだですが、これはミョウガです いろいろな花も綺麗に […]








