OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
15.5月.2015 すぽんじ
ケーキの生地 オーブンを開けると甘いとてもいい匂いがしてきます 卵と砂糖のシンプルな生地 子供の頃生地の端っこをおやつにしてました &n […]
12.5月.2015 先日の休み
まだ島の行った事のない場所へ 変わった形の流木やジャングルみたいな森 異国を探検 […]
09.5月.2015 試作
いかの一夜干しの試作です 夕方から外に吊るして、朝起きると雨が少し降ってました 天気予報では次の日晴れだったのに～ なので、乾きがあまり良くありません […]
07.5月.2015 いかがでしたか
ＧＷも終わってしまいましたね うちのお店の前を小学生たちが通学しているのを見ると日常に戻った感じがします 皆さんお休みは満喫できましたか？ 僕はたくさ […]
01.5月.2015 こちらも旬ですね
ベイカです メスは卵をもっていて、年間で一番美味しい時期です 今回はパスタにしようと思っております それと皆様、ＧＷ始まりますね～ 小豆島にお越しの際 […]
25.4月.2015 はたけ
あったかくなって野菜もどんどんできてきていました 収穫はまだですが、これはミョウガです いろいろな花も綺麗に […]
22.4月.2015 行ったことない場所
島に長年住んでいても行った事のない場所 通った事のない道はまだまだあります 先日、今まで行った事のない場所に行く機会があり […]
18.4月.2015 よい
たけのこを生ハムのダシで炊いてみました なかなか相性がいいようで、美味しいです オリーブオイルに木の芽の香りをつけてみました   […]
14.4月.2015 旬
鯛がほしいなと思っていたら、大きな鯛が泳いできました 筍も欲しいなと思っていたら、筍も持ってきていただけました とても良いタイミング 大 […]
08.4月.2015 きのこやりなよ
知り合いのおばちゃんが育てているジャンボなめこ・ひらたけを持ってきてくれました きのこの話をしていると 「きのこは簡単やから、あんたもやりなよ」と言われまして &n […]
