OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
03.4月.2015 桜花
桜の花綺麗ですね～ 夜桜も綺麗ですし、お花見など桜はいろいろ楽しませてくれます 僕は個人的に風に舞う桜の花びらは本当に綺麗だなと思います […]
29.3月.2015 多肉植物たち
うちのおばさんが育てている多肉植物たち 色がとても綺麗でした 色も形も面白いので、もしこの植物たちが食べられたらいいのに～ […]
26.3月.2015 すもーくもくもく
ここ最近、燻製にはまっています 一斗缶を改造してスモークできるようにしてもらいました チラッと見えているのは、舌平目です 今後もいろいろな木や香草でス […]
21.3月.2015 飯蛸
小豆島で採れたイイダコを焼いてます 魚で卵を持ったものは「子持ち」と呼びますが、イイダコの場合は「いい持ち」と呼ぶそうです 今回はいい持ちのイイダコなので、タマゴは […]
18.3月.2015 わいるど
豚のスペアリブの窯焼き 新しくﾒﾆｭｰにのせたいと思ってます 骨付き肉をワイルドにかぶりついて欲しいです よろしくお願い致します &nb […]
10.3月.2015 食を楽しむ
お客さんとして美味しいお料理をいただいて、食を楽しむ […]
06.3月.2015 ぶどうのお酒
お客様からの要望もありまして、入荷しました おフランスさんの自然派の赤と白 無農薬・有機栽培で育てられた自然な葡萄のみを使 […]
28.2月.2015 今日は写真のみです
ほなまた
24.2月.2015 収穫
アスパラを育てている僕の友人が 「朝来て、自分で採っていきな」 「はい！ありがとうございます。勝手に採ります」って事で アスパラを収穫させていただきま […]
19.2月.2015 牡蠣焼いてみました
香川県産の牡蠣を竈で焼いてます ヘタにソースなどいりませんね シンプルにレモンとオリーブオイルでいっちゃってください たぶ […]
