OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
09.4月.2020 hanami
今年は見えない敵の影響で 世の中はお花見も自粛 でもいつも通り 自然は 美しい花を咲かせていま […]
03.4月.2020 試作と試食
試作と試食 これを繰り返すのですが 失敗も多い 今日はバラのコンフィチュールを試食   […]
31.3月.2020 お知らせです
4月のお休みのお知らせです 6日(月) 13日(月) 20日(月) 21日(火) 27日(月) […]
29.3月.2020 テイクアウト
オアシスではお料理のテイクアウトはもちろん ドリンクのテイクアウトもやっています コロナウイル […]
27.3月.2020 黒板
黒板メニュー 小豆島の旬を使うようにしています 食でも島を感じてほしい それに […]
20.3月.2020 きっかけ
きっかけは ピンク色の小さな貝柄 小さな緑色のストライプのウニの殻 これをお土産にいただいてから 少しずつ集めたもの この […]
17.3月.2020 海にも山にも
海にも 山にも ほなまた
14.3月.2020 サンドウィッチ
さぬきのめざめのサンドウィッチ 片手で持って食べられる太さです 歩きながらでも […]
10.3月.2020 アスパラ
さぬきのめざめ 香川県の品種です このアスパラ最高です とくにこの時期のは生でも甘い! ほなま […]
06.3月.2020 旬
旬とは 素材が一番美味しい時期である 気温や水温 自然を体で感じながら &nbs […]