2022年1月13日 木曜日 金柑
甘くて美味しい金柑をいただいた
子供の頃から金柑は大好き
いつかのブログに書いたかもしれないけど
小学生の頃友達と道端に生えていた金柑をちぎって食べました
それがおそらく
人生初金柑
とても美味しかった
でもその日の宿題の日記に誰かが金柑をとって食べたと書いたようで
次の日に先生に金柑を盗んだと怒られ
皆で木の持ち主に謝りに行ったという
思い出
今でもやっぱ金柑は美味いな
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2022年1月3日 月曜日 お知らせです
1月のお休みのお知らせです
11日（火）
17日（月）
18日（火）
24日（月）
31日（月）
※変更になる可能性もあります
ご迷惑をお掛け致しますが
よろしくお願いします
ほなまた
2021年12月30日 木曜日 2021
2021年
今日が最後の営業日
今年はどうだったかなぁ
美味しいお料理とおもてなしができたかなぁ
来年はどういう方向で進むのかなど考える年末
皆さんはどんな一年でしたか？
来年はコロナも落ち着き
動く一年になるといいですね
たくさんの方にお会いできることを楽しみにして
小豆島でお待ちしています
今年も一年
ありがとうございました
2022年もよろしくお願い致します
良いお年を
ほなまた
2021年12月25日 土曜日 メリークリスマス
メリークリスマス
今年もあとわずか
一年があっという間に過ぎていきますね
来年もこの波乗りサンタクロースのように
いい流れに乗っていきたいと思います
皆様
良いクリスマスをお過ごし下さい
ほなまた
2021年12月10日 金曜日 レモン胡椒どうでしょう
今年もレモン胡椒できました
無農薬のレモンの皮と果汁
無農薬とうがらしを使っています
食べ方はいろいろ
水炊きの薬味
焼き魚にはお醤油の代わりに
僕はマヨネーズと混ぜて
食パンに塗って
好きな具材を挟んでサンドイッチに
卵焼きが好みです
店舗・オンラインショップにて販売しています
良かったらどうぞ食べてみてください
ほなまた
2021年12月8日 水曜日 oasis
友人家族から
オアシスという名前のお花が届きました
誰もがいつかは行くであろう世界へ
一足先に遊びに行っている友人
彼も見ていてくれているでしょう
あきちゃんありがとう
あっちでピザ代請求して
また美味しいカレーを作ってもらうよ
楽しみです
ほなまた
2021年12月3日 金曜日 お知らせです
12月のお休みと年末年始のお知らせです
6日（月）
13日（月）
20日（月）
23日（木）
27日（月）
31日（金）
新年1月1日（土）
※1月2日より営業致します
※変更になる可能性もあります
ご迷惑をお掛け致しますが
よろしくお願いします
ほなまた
2021年11月24日 水曜日 鮮度
当たり前ですが
鮮度のいい魚は美味しい
見た目も美しい
虹色のようなアジでなめろう
漁師が船の上で作ったのが始まりだそう
オリーブとかいろいろ入れてるので
おしゃれ漁師なめろうってとこですかね笑
ほなまた
2021年11月14日 日曜日 みかん100％
化学農薬を使わず
有機肥料を使って大切にみかんを育てている
肥土山地区にある文次郎農園
文次郎さんの美味しいみかんを100％
生搾りみかんジュースやってます
自然な甘みと酸味
ぜひお試しください！
ほなまた
2021年11月10日 水曜日 小豆島の海
小豆島の旬な魚介のフリット
瀬戸内の環境が育む海の幸
とても美味しい
でもここ何年も前からどんどん数も種類も減ってきています
安定して獲れるものが少なく
食材をあつめるのも時期によっては一苦労
地球規模の環境の変化なのか
ひしひしと深刻さを感じます
環境に関してそこまでまだ詳しくないですが
今の子供たちが
美味しい小豆島の
海の幸
山の幸を食べられるように
ひとりひとりが
できる事をするしかないのですね
当たり前ですが
自然は大切です
本当に
ほなまた
