2021年1月8日 金曜日 寒波
こんな寒いのに海に入るなんて
バカじゃないか
人に笑われるで
と言われましたが
関係ない
波あれば入るでしょ
そりゃ
結局のところ
自分次第なのだ
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2021年1月7日 木曜日 食べ方
たまに販売している
ピザ生地パン
美味しいと言っていただけるようになってきました
1㎝幅くらいに切って
間にとろけるチーズを挟み
軽く押さえたりしながら
両面をカリッと
バターやマーガリンで焼く（食塩不使用がお勧めです）
やってみてください
お酒の肴に
子供にも人気になると思います
ほなまた
2021年1月2日 土曜日 新年
明けましておめでとうございます
2021年
まだまだ
世界中
大変な中ですが
皆さんに喜んでいただけるよう
日々
前を向いて頑張りたいと思います
本年も宜しくお願い致します
ほなまた
2020年12月29日 火曜日 お知らせです
1月のお休みのお知らせです
1日（金）
4日（月）
12日（火）
18日（月）
19日（火）
25日（月）
※変更になる可能性もあります
ご迷惑をお掛け致しますが
よろしくお願いします
ほなまた
2020年12月22日 火曜日 メリークリスマス
2020年12月13日 日曜日 思う事は
小豆島にもコロナの影響が出てきました
個人的な考えですが
ほんとに感染するリスクは誰にでもあるし
誰も責められない
その影響で
島内ほとんどのお店が
閉まっていたり
テイクアウトのみの営業
これもそれぞれの考えがあるから仕方ないのかもしれない
当然
オアシスも正直なところ
誰も来ない
もう早く店を閉めようと思っていたところ
一組の観光客の方達
まだいけますか？
はい。やってますよと言って招き入れました
いやー助かりました。どこも閉まっていて・・・
せっかく来たのにコンビニはなぁと
帰り際
本当にありがとうございました。美味しかったですと
言っていただけました
嬉しかった
感染が怖くて閉めたくなる気持ちも分かる
でもここは観光の島
楽しみにはるばる来島してくれる方がいる
正直
どうすればいいのか分かりませんが
地元の食材と感性で
美味い食事を楽しんでいただく
これが自分の仕事
開けられる限り
頑張りたいと思います
ほなまた
2020年12月1日 火曜日 ワイン
こちらのワイン
イタリアはヴェネト州の微炭酸の白
品種はガルガーネガ
極めて自然な農法により栽培され
温度管理もほとんど行わず
野生酵母のみで発酵させたナチュラルワインです
酸味がしっかりあり辛口で軽い感じ
赤身のお刺身
鶏唐揚げなど
味のしっかりした食事にも良く合います
ボトルでの提供になりますが
余った場合お持ち帰りもできますので
楽しく酔っ払ってください
ほなまた
2020年11月30日 月曜日 お知らせです
12月のお休みのお知らせです
7日（月）
14日（月）
15日（火）
28日（月）
31日（木）
※変更になる可能性もあります
ご迷惑をお掛け致しますが
よろしくお願いします
ほなまた
2020年11月26日 木曜日 みかん狩り
夕陽ヶ丘のみかん狩り
時間無制限
食べ放題
お土産も持って帰る事ができます
いざ食べると
5個でお腹いっぱい
でも甘くて美味しかった～
小さい方が美味しいらしいです
楽しいですよ
みかん狩り
ほなまた
