2020年1月29日 水曜日 naminori Hippies
Bruce Gold – The Last of the Great Surfing Hippies from Anders Melchior on Vimeo.
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
Bruce Gold – The Last of the Great Surfing Hippies from Anders Melchior on Vimeo.
2月のお休みのお知らせです
3日(月)
10日(月)
16日(日)
17日(月)
25日(火)
少し変則的になっています
ご迷惑をお掛け致しますが
よろしくお願いします
ほなまた
うちのピザ生地
国産小麦など3種類の粉をブレンド
天然水
天然酵母
ビール
塩
これらで作っています
その生地で作る少し塩のきいたパン
少量しかできないけど
焼きあがりを持って帰ってほしいので
Instagramで焼き上がりをお知らせします
一緒にレモンカード・オリーブオイルをつけると
甘さ・塩気・若草のような緑の香り
最高ですよ
ほなまた
チーズは冬が美味しい
チーズをオーダーさせていただいている
北海道のチーズ職人が教えてくれました
牛が夏は暑いので水分をたくさん飲み
冬は寒いので脂肪をつけるためにご飯をたくさん食べるそうです
なので冬の方が夏より濃厚なミルクになるそうです
人も同じですね
おもしろい
ほなまた
先日のバハリサーフショップさんでの小豆島フェア
お越しいただいた方
snsなどで気にかけてくださった方
バハリチームの皆様
本当にありがとうございました
普段と違う環境での販売
自分にとって
とても良い経験になりました
自分の言葉で
商品の説明だったり想い
それを顔を合わせてお話させていただく事
それってとっても大切な事だと
改めて感じました
もっと丁寧に
もっと視野を広げていきたいです
写真あんまりとれなかったな~
ほなまた
もうすぐですが
1月14日
神奈川県 横須賀にあります
バハリサーフショップさんにて
小豆島産無農薬レモンを使ったレモンカード
小豆島は四海漁協直送のオウゾエビを
島の特産品であるお醤油でマリネして乾燥させた
干しエビ
その他
小豆島産EXオリーブオイル
手作りの家具などを販売させていただきます。
お近くの方
ご都合の良い方
良かったらお気軽にお越しください
お待ちしています
宜しくお願い致します
ほなまた
お店で使っている島の無農薬レモン
果汁は使っても皮は使いきれずにいました
せっかく無農薬で皮も安全なのに
少しでも何か使えないかと考えていました
そこで
皮と神聖なハーブ・トゥルシーを使って
oasisオリジナルの手作り石鹸を作っていただきました
宿の洗面所に設置しています
液体ハンドソープが主流になっているように思えますが
手作りの
手も顔までも洗える肌に優しい石鹸
レモンの皮のザラザラが気持ちよいです
ご宿泊の際には使ってみてください
よろしくお願いします
ほなまた
2019年の営業が終了いたしました
今年もたくさんの方にご来店いただき
感謝しかありません
2020年も皆さまに喜んでいただけるよう
努力していきたいと思います
新年は2日より通常営業となります
よろしくお願い致します
それでは
良いお正月をお迎え下さい
ありがとうございました!
ほなまた