OASISのつぶやき

日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。

2019年12月15日 日曜日 瀬戸内の魚

 

 

 

 

そのほとんどが瀬戸内で獲れるという

 

カワハギさん

 

フグのような身をしていて

 

生でも焼いても美味

 

冷たい海からの風で干し

 

旨味が増しています

 

口の中で

 

魚の持つ味を感じていただきたいなと思います

 

ほなまた

2019年12月14日 土曜日 改装

 

 

 

 

 

 

 

民宿オアシス

 

改装中です

 

約20年ぶりみたいです

 

壁を剥がしたり

 

床を剥がしたり

 

その下にある

 

増築して

 

昔使っていたタイルなどがそのまま残っていて

 

うっすら覚えていた記憶を思い出したり

 

建物の歴史を感じながらの改装

 

完成が楽しみです

 

ほなまた

 

2019年12月12日 木曜日 白い泡

 

 

 

 

 

 

寒い季節はカフェラテ

 

まぁコーヒー牛乳です

 

スチーマーで泡立てた牛乳

 

ほんのり甘くて

 

口のまわりに残る白い跡がたまらんでしょ

 

よろしくお願いします

 

ほなまた

 

2019年12月9日 月曜日 fela kuti

2019年12月5日 木曜日 naminori

 

 

 

寒くなりましたね~

 

12月なので仕方ないか

 

さむーい

 

海入りたーい

 

そう思うのは

 

私だけ?

 

ほなまた

2019年11月27日 水曜日 お知らせです

 

 

 

12月のお休みのお知らせです

 

2日(月)

 

9日(月)

 

16日(月)

 

17日(火)

 

30日(月)

 

31日(火)※ランチは通常営業

 

ご迷惑をお掛け致しますが

 

よろしくお願いします

 

ほなまた

2019年11月26日 火曜日 setouchi coffee

 

 

 

 

 

オアシス創業以来のお付き合い

 

カキ三コーヒーさんから新しいブレンドコーヒーでました

 

香川・広島・愛媛の老舗コーヒーロースター3社が共同で創り上げた

 

オリジナルブレンドコーヒー

 

瀬戸内珈琲です

 

香り・甘味・酸味のバランスよく

 

どなたでも飲みやすく美味しいです

 

期間限定ですが

 

宜しくお願いします

 

ほなまた

 

2019年11月20日 水曜日 クリスマスケーキのご予約受け付けています

 

 

 

 

 

2019年 クリスマス・ケーキのご予約受付中

 

生クリーム

18cm・・・¥4300

15cm・・・¥3600

 

ザッハ・トルテ(チョコレート) 15cm・・・¥3900

 

ご予約は12月16日まで!

 

※数に限りがありますのでご予約はお早めに

 

よろしくお願い致します

 

ほなまた

 

 

2019年11月13日 水曜日 緑の果実

 

 

 

 

 

オリーブは果実

 

オリーブの島なのでオリーブ食べなきゃ

 

油はもちろんですが

 

今だけの実の美味しさも分かっていただきたいなぁ

 

よろしくお願いします

 

ほなまた

 

 

2019年11月6日 水曜日 島時間

 

 

 

 

 

日が暮れるの早くなってますね

 

普段バタバタと忙しく

 

あっという間に過ぎる時間

 

ほんの少しの時間

 

車を停めて眺めるだけで

 

美しい空の変化を楽しめますよ

 

たまには

 

そんな時間の使い方も良いかと

 

ほなまた