OASISのつぶやき

日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。

2019年11月1日 金曜日 Lemon

 

 

 

 

 

 

 

今年はレモンでアイスケーキを作ってみました

 

南イタリアのレモンも大きくて少し甘くて美味しかったけど

 

やっぱ島のレモンは良い

 

地元のレモンが使えることは最高です

 

ほなまた

 

 

2019年10月29日 火曜日 お休みのお知らせです

 

 

 

 

 

11月のお休みのお知らせです

 

5日(火)

 

11日(月)

 

18日(月)

 

19日(火)

 

25日(月)

 

ご迷惑をお掛け致しますが

 

よろしくお願いします

 

ほなまた

 

2019年10月23日 水曜日

 

 

 

 

 

 

 

 

もうずっと前から

 

朝ご飯を食べる習慣があまり無い

 

コーヒーとか飲み物だけ

 

ダメだな~

 

でも朝ご飯って大事なのは分かります

 

朝から美味しいもの

 

心と体に良いに決まっています

 

ほなまた

2019年10月17日 木曜日 瀬戸内

 

 

 

 

 

 

 

漁船で島々の間を走るのは気持ちがいい

 

車でいうところのオープンカーに乗っている気分

 

この日はちょうど

 

満月で幻想的な景色に感動しました

 

瀬戸内は美しい場所です

 

ほなまた

2019年10月9日 水曜日 コーヒー

 

 

 

 

 

 

 

 

先日コーヒーマシンが新しくなりました

 

喫茶店としてスタートしてから48年間

 

コーヒー豆はカキ三珈琲さん一筋

 

最近は安くて、昔よりも気軽に珈琲が飲めるのかもしれません

 

でもたまにはゆっくりとお店で珈琲を楽しむ時間もどうでしょうか?

 

珈琲チケットもご用意できます

 

チケットあると、いきつけのお店って感じでいいですよね

 

チケット制も少なくなってきたのかもですが

 

クラシックな感じ

 

喫茶店の文化

 

かっこいいと思います

 

では、48年変わらないオアシスオリジナルブレンドでお待ちしています

 

ほなまた

2019年10月4日 金曜日 enjoy

 

 

 

今日しかできないと思うなら

 

やっておいた方がいい

 

とにかく

 

楽しむ事は大切だ

 

それは自分が思っている以上に

 

そんな1日

 

ほなまた

 

2019年10月1日 火曜日 お休みのお知らせです

 

 

 

10月のお休みのお知らせです

 

7日(月)

 

14日(月・ランチは通常営業・ディナーはお休みです)

 

15日(火)

 

21日(月)

 

28日(月)

 

ご迷惑をお掛け致しますが

 

よろしくお願いします

 

ほなまた

2019年9月27日 金曜日 お知らせ

 

 

 

10月からピザのサイズが少し小さくなります

 

以前からいろんな料理も食べたいし

 

ピザも食べたい

 

でもお腹一杯になってしまう

 

などのご意見をいただく事もあり

 

他のお料理とのバランスも考えて

 

少し小さくするのが美味しく食べていただけるサイズかなと思い

 

サイズを変更することになりました

 

今後も一枚一枚丁寧に

 

火の動きを見て感じながら焼いていきたいと思いますので

 

よろしくお願い致します

 

ほなまた

2019年9月25日 水曜日 山には秋が

 

 

 

 

ピザ生地を練る水を汲みに山へ

 

大きな実が入った栗

 

田んぼに生える彼岸花

 

暑さ寒さも彼岸まで

 

さぁ

 

秋になってまいりました

 

ほなまた

2019年9月21日 土曜日 風味

 

 

 

 

 

風味

 

風の味

 

鼻で感じる味

 

これはとても重要だとよく思います

 

花の香りを

 

思いっきり吸い込んだ時の

 

鼻に残る香りの余韻

 

そんな香りの感覚を大切にしたい

 

ほなまた