2019年1月14日 月曜日 線路

友人の造船所

海に繋がる線路

船が陸にあがるための道

ぼくはこれ好きなんです

なんかかっこいいですよね～

ほなまた

2019年1月10日 木曜日 冬の

島の冬

冬は空気が澄んで

夜空の星の綺麗さは特別です

旅する目的、理由なんて無くても

普段とは違った環境でのんびりしたい方

何か島を楽しめるお手伝いができるかと思いますので

来られた際には声をかけてください

お一人様でもお気軽に

よろしくお願い致します

ほなまた

2019年1月9日 水曜日 旬

今年も香川県産牡蠣が入荷しています

窯で殻ごと焼いて

小豆島産のオリーブオイル

（今年はミッションという品種です）

豊島の無農薬レモンを絞って

寒い季節の味

楽しんでいただけたらと思います

よろしくお願いします

ほなまた

2019年1月2日 水曜日 2019

新年

明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願い致します

今年はどんな一年になるのか

楽しみですね

皆さまにとって良い年になりますように

本日より営業しております

ご来店お待ちしております

ほなまた

2018年12月31日 月曜日 ありがとうございました！

今年もあっという間の一年

たくさんの方にご来店いただき

本当に嬉しい限りです

来年は瀬戸内国際芸術祭も開催されます

小豆島に来ていただいた方に少しでも楽しんでいただけるよう

努力していきたいと思っております

よろしくお願い致します

寒い日が続きますが

風邪などお体にはお気をつけください

それでは皆さま

よいお年を

感謝

2018年12月23日 日曜日 Merry Christmas

今年もクリスマスやってきますね

34才おじさんにも

サンタクロース来て欲しいです

皆さま

素敵なクリスマスを

メリークリスマス

ほなまた

2018年12月21日 金曜日 お知らせです

年末年始のお知らせです

※12/31日（11：30～17：00は通常営業です）

※1/2日より通常営業になります

1月のお休みです

1日（火）

7日（月）

15日（火）

21日（月）

22日（火）

28日（月）

ご迷惑をお掛け致しますが

よろしくお願いします

ほなまた

2018年12月18日 火曜日 お休みの日

おそらく今年最後の島外での波乗り

波は無いだろうとあきらめていましたが

せっかくなので入っていると

急に波が大きくなってきて今年最後を楽しめました

いい時もあれば悪い時もある

最初から無理だと決め付けるのではなく

やってみないと分からない

波乗りを通じて改めてそう感じました

海の上で会う初めての人達と楽しみを分かち合い

とても良い一日になりました

ほなまた

2018年12月15日 土曜日 チーズのピザ

養蜂をはじめて4年くらいたちます

今年は元気な女王蜂さんのおかげでたくさん蜜がとれました

なので今年も

5種類のチーズと蜂蜜のピザやっています

冬限定です

塩味と自然の甘み

楽しんでみてください

ほなまた

2018年12月14日 金曜日 くの字とへの字

叔母の家に大根が干してありました

漬物にするのですが

大根が

への字に曲がるくらいでは足りない

くの字に曲がるまで乾燥させないといけないとか

いろいろ漬けるまでに見極めがあるそうです

それぞれ作り手の感覚・感性なのでしょうけど

レシピにはない個性がでるところ

それがおもしろい

ほなまた