2018年12月14日 金曜日 くの字とへの字

叔母の家に大根が干してありました

漬物にするのですが

大根が

への字に曲がるくらいでは足りない

くの字に曲がるまで乾燥させないといけないとか

いろいろ漬けるまでに見極めがあるそうです

それぞれ作り手の感覚・感性なのでしょうけど

レシピにはない個性がでるところ

それがおもしろい

ほなまた

2018年12月12日 水曜日 あーと

二十四の瞳映画村の近くにある

友人が制作を手伝った作品

愛のボラード

ドライブしながら見学も良いですよ～

来年は芸術祭

楽しみです

ほなまた

2018年12月9日 日曜日 peace

ピザ生地でいろんな形を作って遊びました

ハートや猫など好きな形を

自由に楽しく

すぐ焼けるし食べても美味しい

ほなまた

2018年12月5日 水曜日 ☆

写真って

その時、頭の中にあるものがよく分かります

後で見返したら

違ったイメージになったり

いいアイデアが浮かんだり

ほなまた

2018年12月1日 土曜日 森のネックレス

秋になると

たくさん落ちている

どんぐり

ただ自分の好きな形のどんぐりに

フックをつける

アイデアひとつで素敵な物に

ほなまた

2018年11月29日 木曜日 器

この器はカレーをのせていた物

カレー色のパスタをのせてみたらいい雰囲気になりました

味が変わる訳ではないのかも知れないけれど

器が変われば違う雰囲気になる

勉強させていただいています

ありがとう

ほなまた

2018年11月27日 火曜日 お知らせです

12月のお休みのお知らせです

3日（月）

10日（月）

17日（月）

26日（水）

31日（月）ディナー

（11：30～17：00は通常営業です）

ご迷惑をお掛け致しますが

よろしくお願いします

ほなまた

2018年11月21日 水曜日 お休みをいただきました

友人と波乗りの旅へ

久しぶりの遠出

貸切の海に波もある

おじさん2人車中泊の旅

最高でした

筋肉痛が心配

ほなまた

2018年11月18日 日曜日 彩り

野菜の色と花の色

淡い色から濃い色

目でも楽しめるものを作っていきたいと思います

ほなまた

2018年11月16日 金曜日 小豆島の旬の味

ｵﾘｰﾌﾞの島

小豆島

船に乗ると船内にかかる曲もｵﾘｰﾌﾞってフレーズが出てくる

今もかな？

そのくらい小豆島と言えばｵﾘｰﾌﾞなのです

今年もｵﾘｰﾌﾞが入荷しました

旬の味を皆さまに味わっていただければと思います

ほなまた