2019年2月8日 金曜日 あなたは？

みんな大好きハンバーグ

半熟の目玉焼きとは定番のスタイル

新しいのもいいですが

飽きのこない定番も食べたくなる

ほなまた

2019年2月6日 水曜日 贅沢

友人がお土産で買ってきてくれたパン

落ち葉でサッと焼いて食べる朝食

島のｵﾘｰﾌﾞオイルや自分で採った蜂蜜をかけたりなんかして

贅沢

ほなまた

2019年2月5日 火曜日 春のはじまり

暖かい日でしたので

もしかするとと思い

毎年採らせてもらう場所の落ち葉をめくると

春が芽を出していました

春の

はじまりはじまり

ほなまた

2019年1月31日 木曜日 ぱえりあ

小豆島産の魚介を使ったパエリアです

内容は季節によって変わりますが

食材からでる出汁を意識して作っています

よろしくお願いします

ほなまた

※写真は海老スペシャルです（通常より海老多いです）

2019年1月29日 火曜日 お知らせです

2月のお休みのお知らせです

4日（月）

12日（火）

18日（月）

24日（日）

25日（月）

ご迷惑をお掛け致しますが

よろしくお願いします

ほなまた

2019年1月25日 金曜日 薪を割る

冬の間に薪を割っています

薪の１本１本のありがたさ

手伝ってくれる

家族・友人

そして

自然に感謝しかないです

頑張ろう

ほなまた

2019年1月14日 月曜日 線路

友人の造船所

海に繋がる線路

船が陸にあがるための道

ぼくはこれ好きなんです

なんかかっこいいですよね～

ほなまた

2019年1月10日 木曜日 冬の

島の冬

冬は空気が澄んで

夜空の星の綺麗さは特別です

旅する目的、理由なんて無くても

普段とは違った環境でのんびりしたい方

何か島を楽しめるお手伝いができるかと思いますので

来られた際には声をかけてください

お一人様でもお気軽に

よろしくお願い致します

ほなまた

2019年1月9日 水曜日 旬

今年も香川県産牡蠣が入荷しています

窯で殻ごと焼いて

小豆島産のオリーブオイル

（今年はミッションという品種です）

豊島の無農薬レモンを絞って

寒い季節の味

楽しんでいただけたらと思います

よろしくお願いします

ほなまた

2019年1月2日 水曜日 2019

新年

明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願い致します

今年はどんな一年になるのか

楽しみですね

皆さまにとって良い年になりますように

本日より営業しております

ご来店お待ちしております

ほなまた