2018年2月17日 土曜日 焼く
焼く事に集中しています
最近
自分が今まで思っていた以上に焼くという調理は
原始的で
シンプルに味を残せているなと思うようになりました
どんどんいろんなものを焼いてみよう
あっ
明日から2日間お休みをいただきます
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願いします
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2018年2月6日 火曜日 影響
何からも影響を受けない人なんてきっといないだろう
人・自然・本・映画・音楽などなど
新しい感性を求めて成長していきたい
固まった考えをほぐして
もっと自由に楽しむべきだなと
久しぶりに会った友人と話をして思いました
それにしても夕陽が綺麗な日だったな
ほなまた
2018年1月28日 日曜日 jiyuujyu
友人が作っている小豆島産100％のオリーブオイル
今年の香川県のｵﾘｰﾌﾞ品評会にて知事賞に選ばれました
嬉しいなぁ
本当に色も香りも味も素晴らしいオイルです
オアシスで使用・販売もしていますので気になった方はぜひ！！
よろしくお願いします
ほなまた
2018年1月25日 木曜日 さむっ
携帯電話の機種を変更してなかなか慣れません
得意な人はすぐうまく使えるのでしょうが、僕は苦手
作業が遅くなっています
寒いし余計に指が動きません
あー寒っ
ほなまた
2018年1月17日 水曜日 最近の食たち
小豆島の野菜たち
根菜の他に菜の花が出てきました
新しい芽が出てくる季節になってきていますね
最近はまっている焼き銀杏
タイラギ貝
昔はたくさん獲れていましたが、今は数が少なく
高級品になっています
しっかりした食感と旨みたっぷりの貝柱
僕はホタテより好きかな
少しずつ日が長くなってきましたね
早く暖かくなってほしいな～
ほなまた
2018年1月11日 木曜日 新年
先日
今年やっと波に初乗り
30分くらいの短い時間でしたが
ここぞとばかりに友達と夢中で波乗り
寒いのに
ヒャッホーって声まで出ちゃう
誰よりも自分達がこの瞬間を楽しんでいると思える時間
今年は海でも陸でもいい波乗れるといいな～
ほなまた
2018年1月3日 水曜日 明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます
本日より
通常営業となります
今年も皆さまに喜んでいただけるよう
全力で頑張っていきたいと思っています
本年もよろしくお願い致します
