2018年9月15日 土曜日 美味しいもの
京都などで鱧は夏のイメージ
でもこの時期の鱧も脂がのって美味しくなります
骨切りなど下処理が大変なので
あまり鱧を食べる機会ってないかもしれませんが
とっても美味しいお魚です
小豆島の秋鱧
いかがでしょう
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2018年9月11日 火曜日 選択
波はすこし小さいけれど
人はいない
波は少し大きいけれど
人はたくさん
どっちをとるのか？
人の目を気にする事なく
ストレス無く気持ち良い方へ
そんな選択をしていきたいなと思いました
ほなまた
2018年9月6日 木曜日 なやむ
無花果の季節
お客さんの大川さんの家の無花果は別格に甘い
品種なのか木の持つ力なのか
ねっとりとした食感で
ちょっとした羊羹のよう
これをどう食べてほしいのか
自分はどう食べたいのか・・・
ほなまた
2018年8月31日 金曜日 おいしいもの
魚を見に行くとめずらしく車エビがいました
綺麗な青い尻尾
「クルマ美味そうですね」と聞くと
「そりゃクルマはクルマだよ」とニヤリ
その言葉通り
クルマはクルマでした
美味いわ
ほなまた
2018年8月16日 木曜日 香りの記憶
自家製の生ソーセージに
クミンやチリなどスパイスを入れました
僕にとってスパイスの香りは
友人のカレー屋の匂い
横を通るでけでスパイスの香り
服も帽子も
もしかしたら、靴も財布もパンツもかな笑
僕の車に乗るだけで
彼が降りた後も車の中はスパイシー
スパイス野朗
皆さんにもありませんか？
この香りはあの人だ！
あの場所だ！
みたいな
ほなまた
2018年8月12日 日曜日 お盆休み
お盆のお休みが始まった方も多いのではないでしょうか？
小豆島も帰省の方
観光の方といった車や人も増えてきて
夏らしくなっています
今年はとても暑いので熱中症などに気をつけて
楽しいお休みをお過ごし下さい
オアシスもお盆期間中は営業しています
よろしくお願いします
ほなまた
2018年8月8日 水曜日 mango
毎年ｵﾘｰﾌﾞの収穫のために来てくれてているお客さんから美味しそうなマンゴーいただきました
その方は収穫マニア
毎年沖縄にも行ってマンゴーを収穫するらしい
「完熟マンゴー食べたいな～南国行った事ないからいってみたいな～」
「せこいっすね～笑」
とか言ってると送ってきてくれました
ありがとうございます
ほんと最高ですマンゴー
今年も会えるの楽しみだな～
ほなまた
