2017年11月16日 木曜日 僕の秋
今年は久しぶりに紅葉を見に寒霞渓へ登りました
綺麗な赤や黄色やオレンジ
そこから海へ降りると海水温も下がって、透明な青
秋のイカ墨の黒
秋を感じた色でした
って冬はもうそこまで
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2017年11月11日 土曜日 olive
今年もやっています
新漬けオリーブのピザです
モッツァレッラチーズのミルキーな甘みと
新漬けオリーブの塩気が合うと思います
新漬けオリーブはこの時期だけになります
小豆島の旬の味
良かったら食べてみてください～
ほなまた
2017年11月8日 水曜日 のんびり
島で天気が良い日には車でドライブがおススメです
景色が綺麗な所で車を停めてみたり
浜に降りてみたり
山に入ってみたり
まだ日中は寒くないから、ソフトクリームがとても美味しい
途中食べながら、話をしながらノープランで車を走らせるのもいいですね
ほなまた
2017年11月5日 日曜日 お知らせです
ホームページからの宿泊予約フォームが新しくなりました
カレンダーにしていますので、その日の空き状況がご確認できるようになっています
尚、満室となっている場合でも、急なキャンセルなどで、空室がでる場合もありますので
お電話でのお問い合わせもお待ちしています
よろしくお願い致します
ほなまた
2017年11月2日 木曜日 11月お休みのお知らせです
少しずつ寒くなってきましたね
葉っぱが落ちる前にお店の前のケヤキの樹をサッパリしました
11月のお休みのお知らせです
6日（月）
13日（月）
20日（月）・21日（火）
27日（月）
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません
よろしくお願いします
ほなまた
2017年10月31日 火曜日 最近の
久しぶりに小豆島産の足赤えびの塩窯焼きを作りました
塩と卵白で包んで焼くっていうシンプルなもの
だけど、とても美味しい
なんでだ
今年のグリーンなオリーブオイルをつけたらさらに美味しい
ほなまた
2017年10月28日 土曜日 すぱいす
先日、和歌山の方にいただいたお土産
山椒
すごくいい香りと爽やかな辛味でびっくりです
とても気に入りました
ありがとうございます
大切に使わせていただきます
ほなまた
2017年10月26日 木曜日 美味しい
小豆島で獲れる鱧にパン粉をつけて揚げ焼きにしています
夏のイメージはある鱧ですが、この時期の鱧も脂が乗って美味しいのです
ギャオーって顔していますが、味は最高
ハモカツよろしくお願いします～
ほなまた
2017年10月16日 月曜日 祭
今年の秋祭りは雨の中無事に終了
雨でびしょびしょになりながらのお祭りは久しぶり
続く雨でとってもいい香りのキンモクセイの花も少し落ちちゃった
雨だと寒いので、来年は晴れるといいな～
ほなまた
