2017年4月19日 水曜日 いい旅

久しぶりの遠出

島から出るのもちょっと久しぶり

途中、財布を落とした事に気がついてなくて、すぐ若い男の子が 拾って持ってきてくれて

おー！今日はツイてるな～とか思っていたら

目的地に到着すれば波はあるし

尊敬する職人さんの仕事を自分の目で見る事ができたし

素敵な人達との出会いもあるし

ラッキーないい旅でした

ありがとうございました！

やっぱり素敵な場所には素敵な人や気持ちいい空気が流れてるのですね

ほなまた

2017年4月11日 火曜日 休日

綺麗な桜を見て

ほのかな香りを感じて

風は西から東に変わってきて

水温はまだまだ冷たいけど、春を感じた一日

ほなまた

2017年4月8日 土曜日 新作

新作のお知らせです

小豆島で育った豚のパンチェッタと燻製にした北海道産のモッツァレラチーズのピザです

豚さんを育ててくれている鈴木さん

小豆島で燻製をお願いしている桐岡さん

いつもありがとうございます

大切に使わせていただきます

暖かくなってきて、僕の大好きな矢車菊も咲いてきました

青がとても綺麗なんですよね～

いい季節になってきました

ほなまた

2017年4月4日 火曜日 暖かい一日

暖かい一日

桜の開花もう少しですね

今年も満開の桜を見るの楽しみです

お花見の季節

花見酒なんて最高ですよね～

ほなまた

2017年3月30日 木曜日 干潮

この季節は潮干狩りしてる方をよく見かけます

そういえば、最近は潮干狩り行ってないな

アサリの他にもフジ貝

後はなんかゴカイみたいなのや変な形の生き物が出てきたりと貝堀りは楽しいのです

みんなたくさん採って帰ってるかな～

ほなまた

2017年3月26日 日曜日 動きだす

いろいろな花や野菜

蜜蜂たちも花を求めて少しずつ活動し始めました

海の方も少しずつ新物が出てくるかな

無農薬レモンも完熟して甘みがあり皮まで苦味が少なく美味しくなってますよ

ほなまた

2017年3月23日 木曜日 monkey

道の途中で出会ったお猿さん

めっちゃ見てますね～

ほなまた

2017年3月20日 月曜日 よろしくお願いします

イラストレーターで幼なじみの作品集です

お店に置いてあるので良かったらご覧ください

http://shigeookada.tumblr.com/post/130255188847

映画や音楽好きな方はもちろん

色もとても綺麗なんですよ～

ほなまた

2017年3月15日 水曜日 はやり

最近の僕の流行は燻製したチーズ

燻製する木によって香りも違うし、食材との相性もあります

今は、オーガニック野菜と燻製したリコッタチーズのピザやってます

今後は小豆島の木を使って燻製してもいいな

ほなまた

2017年3月8日 水曜日 寒い日

少し用事があって山の上の方に行ったら雪でした

今年に入って初めてちゃんと降ってる雪を見たな

そういえば行く途中に見た猿たちも集まっておしくらまんじゅうみたにやってました

寒いはずです

窯の前で暖まろ

ほなまた