2015年12月6日 日曜日 小豆島産
小豆島産の豚と新漬オリーブのラグー
よろしくお願いします
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2015年 クリスマス・ケーキのご予約受付中
生クリーム
18cm・・・¥4200
15cm・・・¥3500
ザッハ・トルテ(チョコレート) 15cm・・・¥3800
ご予約は12月16日まで!
※数に限りがありますのでご予約はお早めに
よろしくお願い致します
ほなまた
島で初めて行ったお店です
とても美味しくいただきました
大将が
渡り蟹は綺麗に食べる物じゃない
かぶりつく物だと言ってました
その方が美味しいと思います
ほなまた
ラム+レーズン
ラムレーズンとクリーミーなチーズのピザ
大人なデザートです
そんなにアルコールがキツくはないと思いますが
アルコールの弱い方はお気をつけください
ほなまた
小豆島で獲れたサワラを昆布で〆てみました
サワラは春のイメージですが、秋のサワラも脂がのっていて美味しい
かるく炙ってカルパッチョにしています
秋の茸と麻の実ナッツ
茸の香りとナッツの焼けた香ばしい感じが楽しめると思われます
よろしくお願いします~
ほなまた