2016年2月28日 日曜日 Tiramisù

コーヒーとマスカルポーネを使って

ティラミスをイメージしてピザを作りました

ちなみに

ティラミスは「私を引っ張りあげて」・「私を元気付けて」って意味だそうです

魅惑のティラミスいかがでしょうか？

よろしくお願いします

ほなまた

2016年2月25日 木曜日 プレゼント

お誕生日の方がいらっしゃるので、僕からも小鳥のプレゼント

ありがとうございました

ほなまた

2016年2月23日 火曜日 海の上を散歩しました

小豆島は波無いのでＳＵＰでクルージングを楽しみます

水がとても綺麗で海草の森や魚たちも見れました

もう少し暖かくなったら島のいろんな場所に行ってみたいな～

ほなまた

2016年2月20日 土曜日 生ハムとロマネスコ

少し焼き色をつけたロマネスコと生ハム

ヘンプナッツもかるく焼いて香ばしさをだしています

少し甘くてやさしい味に仕上がりました

よろしくお願いします

ほなまた

2016年2月19日 金曜日 ご迷惑をお掛けしました

連休をいただきご迷惑をお掛けしてすみませんでした

久しぶりにゆっくりと過ごした休日

いろいろな事をイメージしたり楽しめた時間でした

今日からまた頑張ろう

ほなまた

2016年2月12日 金曜日 アスパラガス

地元のアスパラが入荷してきました

甘くて美味しいアスパラ

卵との相性が良いと思われます

よろしくお願いします～

ほなまた

2016年2月10日 水曜日 バレンタインデー

もうすぐバレンタインデーですね

チョコレートの甘いピザはいかかでしょう

男性の方が甘いピザにハマッている気がします

ほなまた

2016年2月9日 火曜日 お知らせ

臨時休業のお知らせ

cafe and dining　・・・2/15日～2/18日

民宿　・・・2/14日～2/18日

2/19日より通常営業となります

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します

2016年2月6日 土曜日 おばさんの種

おばさんが去年とった種

今年もたくさん収穫できるといいな～

ほなまた

2016年2月4日 木曜日 少し早い春

ふきのとうが使いたいけど、まだ少し早いかな～なんて悩んでいると

今年は暖かいからもう出てきてるよって情報があり、採りに連れて行ってもらいました

採ったばかりの物は香りが最高です

中山のおばちゃんありがとう

大切に使わせていただきます

ほなまた