2015年10月17日 土曜日 新作
アシアカと呼ばれている海老を窯焼きにしました
殻までパリッと焼いてますので殻も香ばしく、身は甘味があります
こちらも季節ものですので、無くなり次第終了です
お酒によく合うと思われます
よろしくお願いします～
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2015年10月8日 木曜日 実りの秋
今年は柿がたくさん実っています
動物たちに食べられる前にとろっとろっの熟し柿をいただきました
少し凍らせて食べると美味です
自然が作ったデザートですね
ほなまた
2015年10月5日 月曜日 お祭り
土庄町合併60周年のお祭り
いやー天気も良くて、良い祭りでした
小豆島では各地区で秋のお祭りがあります
10月11日 葺田八幡神社 （小豆島町福田）
10月13日 伊喜末八幡神社 （土庄町伊喜末）
10月14日 土庄八幡神社 （土庄町大木戸）
10月15日 内海八幡神社 （小豆島町馬木）
10月15日 富丘八幡神社 （土庄町渕崎）
10月16日 池田亀山八幡宮 （小豆島町池田）
10月18日 家浦八幡神社 （土庄町豊島）
10月21日 唐櫃八幡神社 （土庄町豊島）
島民の方はもちろん
観光で小豆島に来られる方もぜひ楽しんでくださいませ～
ほなまた
2015年10月2日 金曜日 Spaghetti alla Puttanesca
そろそろ、オリーブの季節になってきましたね
なので食べたいから試作です
プッタネスカって名前のスパゲッティ
娼婦風のパスタって意味です
なぜそんな意味なのかはWikipediaみてください
いろいろと説があるみたいですよ
ほなまた
2015年9月30日 水曜日 良い休日
先日は台風のウネリが入ってきていたので、夜は満月を見て日中は波乗り
天気も良く楽しめました
１人もいいけど、やはり友人たちと波に乗る事はもっと楽しい
食事もみんなで食べる方が美味しい
自然と美味しい食事と贅沢な休日でした
ほなまた
2015年9月29日 火曜日 夜でも明るい
先日の休みも波乗り
友人2人と夜の海へ
月の光で夜でも波が分かるくらい
ナイトサーフィンできそうだったけど、寒そうだったので断念
崖の上にある灯台の光と月の光はとても綺麗でした
ほなまた
2015年9月22日 火曜日 バタバタしてますが新作です
小豆島産 放牧豚のカツレツ
部位はフィレを使っています
小豆島で大切に育てられた豚さん
やわらかくて美味しいお肉です
鈴木さんありがとうございます
大切に使わせていただきます
※数に限りがありますので無くなり次第終了です～
ほなまた
