2015年1月8日 木曜日 医者いらず
医者いらず（アロエ）が花を咲かせています
子供の頃、祖母に
「これは昔から薬として使ってきた」と言われ何度か皮をむいて食べたり、傷に貼り付けたりしました
祖母は普通に食べてましたが、子供にしてみればやたらと苦い味でした
大人になればいけると思い久しぶりにかじりましたが、やはりそのままは激苦いです（笑）
そういえば、食べて何の効果があるのかな
聞くの忘れてます
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2014年12月29日 月曜日 感謝
本日、今年最後の営業となります
今年も皆様に大変お世話になり、本当にありがとうございました
また来年もスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち致しております
では、皆様にとって良い年になりますように
ありがとうございました
ほなまた来年
2014年12月28日 日曜日 赤色
福岡県で作られている2種類の無農薬のトマトをソースにしています
そのひとつがサンマルツァーノって品種です
昔イタリアに行った時サンマルツァーノを食べ過ぎて
赤いう〇こでました
イタリアではじめてトイレにいってそれだったので、焦りました（笑）
いきなり海外で、はじめての血便かと
汚いお話ですみません
でも食べ過ぎちゃうくらいサンマルツァーノ美味しいです
限定になるかと思いますがパスタにします
よろしくお願いします～
ほなまた
2014年12月18日 木曜日 お知らせ
年末年始の営業日のお知らせです
cafe＆dining ・・・12/30日・31日をお休みとさせていただきます
元日はお昼のみの営業となります
1/2日より通常営業となります
民宿・・・12/30日～1/3日をお休みとさせていただきます
1/4日より通常営業とさせていただきます
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します
2014年12月16日 火曜日 つの
クリスマスが近いですが、トナカイの角ではありません
小豆島産 鹿の角です
つがいではなかなか見つからないそうで、珍しいそうです
木こりの友人が一年程前に持ってきてくれました
綺麗にするために土に埋めたりなんだかんだでようやく飾れました
ありがとう
ほなまた
2014年12月12日 金曜日 とまと
福岡の友人からトマトが届きました
ありがとうございます
今回は4種類
すべて味も違うし、しっかりした味
どれもとても美味しい
そして、何よりすべて無農薬
安心して食べられるって最高です
さて、このトマトさん達をどう使わせていただくか・・・・・
適した調理法も違うと思います
ちょっと悩んでみます
ほなまた
2014年12月9日 火曜日 恒例
年に二回の薪を取りに行ってきました
冬の朝日は綺麗ですね～
こんなでっかい木もありました
この薪のおかげでピザや料理を焼く事ができます
いつもありがとうございます
1本1本大切に使わせていただきます
ほなまた
