2023年10月25日 水曜日 10年くらいかな

10月

秋の太鼓祭りの季節になると

金木製の香りが漂いだす

今年は祭りが終わってくらいに

うちの金木犀は咲いていました

おそらく

10年前くらいに

実験みたいな感じで

瓶にいっぱいの金木製と氷砂糖

少しのウォッカを詰めて

ひたすら寝かせてみました

お客さんとの会話から

久しぶりに味見

ビックリ

香りも残って

花びらが溶けた砂糖でねっとり

何か薬のような感じもして

とても美味でした

10年前の金木犀と祭りの味

実験成功！

ほなまた