2026年1月2日 金曜日 お知らせ

1月のお休み
1日(木)
5日(月)
13日(火)
19日(月)
20日(火)
26日(月)
2026年も小豆島の美味しいもの
ご用意してお待ちしてます
※1月6日より平日のランチはお休み
土・日・祝は営業致します
テイクアウトのケーキは平日も11時30より
営業してます
ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願い致します
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。

1月のお休み
1日(木)
5日(月)
13日(火)
19日(月)
20日(火)
26日(月)
2026年も小豆島の美味しいもの
ご用意してお待ちしてます
※1月6日より平日のランチはお休み
土・日・祝は営業致します
テイクアウトのケーキは平日も11時30より
営業してます
ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願い致します










冬季休暇をいただきまして
ニュージーランドに行ってきました
きっかけは幼なじみのヤン
ヤンは10年くらいNZに住んでいて
少し前に島に帰ってきた
そのヤンが友達のジョージの引越しもかねて
NZに行くというので
波乗りもかねて便乗させてもらう事にしました
まずはジョージ家族と家が素敵過ぎる
庭も暖炉も内装も素敵で
何よりジョージ家族がとても良い人達
まずはヤンが好きだったお店でステーキ
肉が美味い!NZビーフ最高!
ヤン家族おすすめのマッシュルームソース◎
お店には子供が飽きないように
ぬり絵が用意されていたり
スーパーでは子供がフリーで食べても良い
果物があったりと日本と違うところがたくさん
とても良いスタート
ほなまた




少し春が近づいてますね
美味しいイイダコ
炭で焼いてレモンをギュッと搾ってシンプルに
例年だと3月いっぱいくらいまでとれるのかな
旬な小豆島の美味しいもの
ご用意してお待ちしてます
ほなまた





久しぶりに雪降りました
寒霞渓なら積もってるんじゃないかと
登ってみたら少し積もってました
このあたりは積もらないので
テンションあがっちゃいますね
そしてBBBさんのハンバーガー美味かった〜
また食べよう
ほなまた



親戚の家のレモンを収穫しに
母と行ってきました
レモンは枝に棘があって痛いのよ〜
風で飛んできたのか
誰かが描いた絵がレモンの木の下に落ちている
なんかいい雰囲気
ほなまた


ここ最近
自分の中で大ヒット中
小豆島産アボカド
作っているのは知っていたけれど
こんなに美味しいなんて!
輸入の物は実をちぎってから
日本までに移動もあるし
時間をかけて追熟させてるのだと思いますが
国産は木に付けたまま熟れさせるので
全然違ってくるらしいです
実際とても美味しい
新しい地元食材との出会いは
テンションがあがります
まずはシンプルなワカモレ
クリーミーなアボカドと
ライムでいきたいけど今年は終わってるので
とりあえずレモンをギュッと絞って
カリカリに焦げたチーズのピザ生地にディップ
メキシコか?
ペルーか?
とりあえずビールと最高!
ってうちは何屋だ笑
ほなまた





スーパーローカル食堂 川崎屋
うちのじいちゃんは90歳
じいちゃんが子供の頃にはすでにあったらしい
なので100年以上の老舗
前にもブログで書いたかな
そんな川崎屋で近所のおばちゃん達の会話
「後30年したら人口減って村になるんやて」
「そうなんや。さみしーなー」
「まっ私らはおらんけど笑」
確かに!生きてたら120歳くらいか!
これからの世代は大変よ!
でもまぁなんとかやるしかねー!
ってカレーカツ丼食べながら思いました
美味いよ
ほなまた




毎年恒例 干しタコ
炙ると最高の酒のつまみ
寒ーい日に干したので
すぐ乾いてくれました
冬の味覚ですね
後、久々食べたスイートスプリング
手で剥けないから不人気らしい
美味いのになあー
ほなまた





小豆島の冬は寒い
風が冷たい
なのでそれを利用した
干物作り
今年もゲタとタコを干してみようかなと
それを炭で炙ると美味いんよな〜
酒の肴に最高
居酒屋おあしす
やろうかな笑
ほなまた








新年
明けましておめでとう御座います
本年もよろしくお願い致します
今年は
子供達と
除夜の鐘を鳴らしに行って
初詣に行って
お正月らしいお正月を迎えました
天気も良くて素晴らしいスタート
2026年は営業の形が少し変わります
ご迷惑をおかけする事もあるかもしれません
それでも
今の自分達にできる事をしっかりやって
皆様に喜んでもらえるよう頑張ります
どうぞよろしくお願い致します
良い一年になりますように
ほなまた