2023年9月29日 金曜日 aomono
サバ・アジ
最近は青物の良いのがでている
新鮮なものは
やはり刺身が良い
臭みもなく美味い
サバも島の周りで獲れているが
あんまり出回っていない
魚には旬があって
サバでも季節によって
脂の感じが全然違う
サバはこの辺りではそんなに評判は良くないというか
あまり聞かないけど
良いタイミングで食べれば
美味しいのです
旬って大切ですね
すべては巡ってくるタイミングです
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
