Archive for the "未分類" Category

11.1月.2026 冬といえば

小豆島の冬は寒い 風が冷たい なのでそれを利用した 干物作り 今年もゲタとタコを干してみようかなと それを炭で炙ると美味いんよな〜 酒の肴に最高 居酒屋おあしす やろうかな笑 ほなまた

06.1月.2026 新年

新年 明けましておめでとう御座います 本年もよろしくお願い致します 今年は 子供達と 除夜の鐘を鳴らしに行って 初詣に行って お正月らしいお正月を迎えました 天気も良くて素晴らしいスタート 2026年は営業の形が少し変わ […]

02.1月.2026 お知らせ

1月のお休み 1日（木） 5日（月） 13日（火） 19日（月） 20日（火） 26日（月） 2026年も小豆島の美味しいもの ご用意してお待ちしてます ※1月6日より平日のランチはお休み 土・日・祝は営業致します テイ […]

23.12月.2025 holiday

2025 メリークリスマス🎄 今年もたくさんのケーキのご注文 ありがとうございます クリスマスは良いですね 大人になっても大好き 先日観たクリスマス映画 素敵でした ほなまた

17.12月.2025 勉強

北海道の先輩、橋本さんのお店から ピザ生地が届きました 橋本さんとはよくお互いのピザ生地の事や 料理の事など相談したり話をしたりしていて 今回はお互いの生地を交換して焼いてみようと クール便で北海道からピザ生地が到着 早 […]

10.12月.2025 ウォーキング

冬になり 小豆島はオフシーズンに入ってきました 先月までは芸術祭もあって 観光の方がたくさんでしたが 一気にゆっくりな雰囲気 少しだけ余裕ができてきたので ウォーキングしてみる 車ばかりで歩く事が少ないけど ゆっくり歩い […]

30.11月.2025 お知らせです

12月のお休みです 1日（月） 2日（火） 8日（月） 15日（月） 16日（火） 　　　　　　　　　　　　　　　17日（水）※ランチお休み・ディナー通常 21日（日）※ランチ通常・ディナーお休み 22日（月） 　　　　 […]

24.11月.2025 紅葉

寒霞渓の紅葉が綺麗です 寒霞渓はいろいろな種類の色が楽しめますよ 僕は真っ赤より オレンジと赤のグラデーションが好みです 機会があればぜひ足を運んでみてください〜 ほなまた

14.11月.2025 芸術祭

写真は全然関係ないけど 瀬戸内国際芸術祭が終了 今回は全然見に行けなかったけど このイベントのおかげで たくさんの方が小豆島に来てくれました これをきっかけに小豆島が好きになってくれたら 嬉しいな〜 次回はまた3年後 楽 […]

09.11月.2025 オリーブ完成

ピザ窯の木灰で渋抜きしたオリーブが完成 ofarmの岡さんのアイデアから試行錯誤して 完成したこの苛性ソーダを使わないやり方は ほんとに素晴らしいと思います 手間はかかるので大量生産はできないけど それで良いんです 少量 […]