2021年12月3日 金曜日 お知らせです
12月のお休みと年末年始のお知らせです
6日（月）
13日（月）
20日（月）
23日（木）
27日（月）
31日（金）
新年1月1日（土）
※1月2日より営業致します
※変更になる可能性もあります
ご迷惑をお掛け致しますが
よろしくお願いします
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2021年11月24日 水曜日 鮮度
当たり前ですが
鮮度のいい魚は美味しい
見た目も美しい
虹色のようなアジでなめろう
漁師が船の上で作ったのが始まりだそう
オリーブとかいろいろ入れてるので
おしゃれ漁師なめろうってとこですかね笑
ほなまた
2021年11月14日 日曜日 みかん100％
化学農薬を使わず
有機肥料を使って大切にみかんを育てている
肥土山地区にある文次郎農園
文次郎さんの美味しいみかんを100％
生搾りみかんジュースやってます
自然な甘みと酸味
ぜひお試しください！
ほなまた
2021年11月10日 水曜日 小豆島の海
小豆島の旬な魚介のフリット
瀬戸内の環境が育む海の幸
とても美味しい
でもここ何年も前からどんどん数も種類も減ってきています
安定して獲れるものが少なく
食材をあつめるのも時期によっては一苦労
地球規模の環境の変化なのか
ひしひしと深刻さを感じます
環境に関してそこまでまだ詳しくないですが
今の子供たちが
美味しい小豆島の
海の幸
山の幸を食べられるように
ひとりひとりが
できる事をするしかないのですね
当たり前ですが
自然は大切です
本当に
ほなまた
2021年11月2日 火曜日 door
半世紀ぶりに
oasisのドアが自動から手動になりました
当時
自動ドアは時代の先端だったらしいので
逆行中です
皆様
勝手に開かなくなりましたので
ご注意ください
ほなまた
2021年10月26日 火曜日 お知らせです
11月のお休みのお知らせです
1日（月）
8日（月）
15日（月）
16日（火）
22日（月）
29日（月）
※変更になる可能性もあります
ご迷惑をお掛け致しますが
よろしくお願いします
ほなまた
2021年10月21日 木曜日 実りの秋
秋は実りの季節
小豆島といえば
オリーブ
柑橘
毎年の事ですが
またこのシーズンが来たなと嬉しくなります
なんといっても
旬の食べ物は美味しい
コロナも少しずつ終息に向かっているようです
ぜひ小豆島に遊びに来てください
ほなまた
2021年10月7日 木曜日 長野より
ちょうど去年の10月くらいかなぁ
取材で来てくれた赤堀さん
長野県の方
小豆島には無いけれど
長野県のナイアガラって葡萄が好きなんですという話をして
それから一年
覚えてくれていた赤堀さんからナイアガラとレタスやポポーなどが届いた
嬉しい
香り・甘味
最高
そして何より気持ちが嬉しい
悩んだけど
島産のライムと合わせてシャーベットにした
甘くて香り良くて
ほんと美味しい
あ～長野行ってみたいな～
ありがとうございました
ほなまた
