2024年4月7日 日曜日 お知らせです
4月のお休みのお知らせです
1日(月)
8日(月)
15日(月)
16日(火)
22日(月)
30日(火)
※変更になる可能性もあります
よろしくお願いします
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
4月のお休みのお知らせです
1日(月)
8日(月)
15日(月)
16日(火)
22日(月)
30日(火)
※変更になる可能性もあります
よろしくお願いします
ほなまた
今年もニホンミツバチのシーズンになり
準備に忙しくなってきました
先日
山でみつばち仲間の先輩に会って
今年はどうかなと
いろいろとみつばちトーク
相談にのってくれたり
長年の経験から学んだ事を教えてもらったり
そんな先輩がいてくれる事は
ほんとにありがたい
今年も頑張ります!
ほなまた
先日
40歳の誕生日を迎えました
ケーキをデコレーションしてもらい
おじさんもお誕生日ケーキは嬉しいなと
再確認
一個じゃ足りないので
新作のタルトも試食
美味しい!
やはり誕生日にはケーキですね
ほなまた
祖父の家にある松の木
少しずつ横に伸ばしていって形がかっこいい
聞いてみると
祖母が
僕が生まれた時に記念に植えてくれものだそう
なので今年で40年
なんか嬉しいですよね
そういうの
記念に植えてくれた気持ちも
枯れずに自分と同じ年月を生きてくれていること
これからもお互い元気に生きよう
そう思いました
ほなまた
もう13年?14年くらい前から
私のサーフボードを作っていただいている
横須賀の関澤製作所さんに
新しいサーフボードを作っていただきました
名前は
ジェレミー
ほんとに美しい板
光っています
仕事は違うけれど
同じ職人として
そして人としても
尊敬と刺激と愛
色々なお話を聞かせてもらっています
ひでさんの板は
自然の中で新しい体験をさせてくれて
ワクワクした気持ちになるボード
あー仕事頑張るぞ!
けど
海に行きたい行きたい行きたい
そんな気分
ほなまた
この度オアシスに新しいパティシエが入りました
僕のいとこで
長年お菓子の勉強をして
先日、地元小豆島に戻ってきました
彼女は小さい頃からケーキ屋になる事が夢で
作るのも食べるのも大好き
純粋で美味しいケーキを作ってくれています
今までは父がケーキを担当
父のケーキが好きで食べてくれていた方も
新しい若い感性で作るケーキを楽しんでほしいな
今後もお料理はもちろん
ケーキ・お菓子も美味しいもの
皆さんに喜んでいただけるものを作っていきます
どうぞよろしくお願いします!
あっちなみに僕はケーキ作れませぬ笑
ほなまた
小さな小さな波に乗れました
今年初乗り
なんとか1本だけ乗れました
最高でした
ただ思ってたより寒かったー
波待ってる間
指先とか冷えて痛くなっちゃって
お尻も冷た!
2時間が限界ね
ほなまた
今年は暖かいから少し早い
ふきのとう
中山から採ってきてもらいました
中山は千枚田のある
山に囲まれた水の綺麗な場所です
毎年
春を感じさせてくれる香りです
魚介と合わせてパスタにしようかなと思ってます
ほなまた
今年は暖かい日が多いですね
久しぶりにうちの蜜蜂を見に行くと
元気に飛び回って
黄色や白い花粉の玉を集めてきていました
この蜂達は去年からいるので
今年もこの巣箱にいてほしいな
引越ししないように祈ります
ほなまた