2025年1月3日 金曜日 新年
新年
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いします
2025年も
小豆島の美味しいもの
ご用意してお待ちしてます！
ほなまた
OASISのつぶやき
日々の何気ない出来事からOASISに集まる仲間の話、季節の新メニューやNew topicsまで、自由気ままに綴ります。
2024年12月27日 金曜日 お知らせです
1月のお休みです
1日（水）
6日（月）
7日（火）
14日（火）
20日（月）
21日（火）
27日（月）
30日（月）
2025年は大阪万博・瀬戸内国際芸術祭といった
イベントもあるので
小豆島にたくさん人が来てくれたらいいなぁと思っています
僕は生まれも育ちも小豆島
今年で41歳になります
年齢を重ねるごとに島って良い所だなと思う事が増えました
人口は減少していますが
純粋に空や海や山が空気が美しいなぁ気持ちがいいなぁと
この感覚って贅沢なことなのかもなぁって
小豆島
自然も人もとっても良いところなので
ぜひ遊びにいらしてくださいね
冬は寒いですが
空気が澄んで天気が良いと星がとてもきれいですよ
では1月も
小豆島の美味しいもの
ご用意してお待ちしてます
よろしくお願いします
ほなまた
2024年12月22日 日曜日 クリスマスきてます
クリスマスまでもうすぐ
ケーキ作りが忙しくなってきています
子供達は冬休みがはじまるし
サンタクロースがやってくるかもだしで
ワクワクしている事でしょう
我々はクリスマスからのお正月まであるので
掃除に仕込み
やる事たくさんあって
バタバタ
しゃーない！がんばろー！
ほなまた
2024年12月18日 水曜日 忘年会
もうすぐ年末
島に住んでる同級生チームで忘年会◎
仲間との集りはいつでも楽しい
友がいる幸せ
ありがたいです
それから
友人のお墓参りをして
石門からの寒霞渓
少しまだ紅葉が残っていて
綺麗だったな〜
ほなまた
2024年12月4日 水曜日 竹炭
いつも水を汲みに行っているお寺で
友人が竹炭を作るというので
お話&手伝いに行ってきました
竹炭は地球環境の改善にとても良いみたいです
畑や山に撒くだけで
炭の間の微細な穴に微生物が住みついて
菌糸が無限に増殖して
土の中の有機物の分解を促進して
土がふわふわになったり
海や川の水質浄化にもなるそうです
食べる事もできます
未来のために
地球が少しでも良い方に向かうように
できる事から取り組んでいきたいですね
ほなまた
2024年11月27日 水曜日 お知らせです
12月のお休みです
2日（月）
3日（火）
9日（月）
16日（月）
17日（火）
23日（月）※クリスマスケーキ受け取りのみ
※24日・25日はクリスマスケーキ準備のためランチお休み・ディナーは通常
30日（月）
31日（火）
今年ももうすぐ終わりますね
40になるとこんなに一年が早いのかと
実感しております
こんなに早いのだから
ますます今を大切にしていかないと
あっという間に時間は過ぎてしまいますね
12月も
小豆島の美味しいもの
ご用意してお待ちしてます
よろしくお願いします
ほなまた
2024年11月24日 日曜日 料理教室
少し前ですが
お世話になっている
オリーブ公園の柴田さんのお誘いで
初めての先生をやってきました
お題は
オリーブの季節なのでオリーブと
柴田さんが育てているハーブを使ったお料理
何しろ教えるのは慣れていないもので
最初は不安でしたが
さすが島のマダム達
パパパッと手際よく作業していただき
上手くコツなど伝えれたかは分かりませんが
皆さんゆるーい感じで楽しくできたかなと思います
なかなかない機会でしたので
良い経験になりました
ありがとうございました
ほなまた
2024年11月17日 日曜日 今
今年は暖かかった影響なのか
魚も野菜も今までの時期がずれている
今は11月
本来ならタコは9月あたりが美味しいらしい
ほぼ毎日魚や野菜を仕入れに行って
お店の人や漁師達と話をして
いろいろな情報を聞く
それを繰り返して
思っている事は
決めつけないという事
昔からこうだからという考えも大切だけど
人も含めて毎日変化しているのだから
今の小豆島でベストな食材を探して
皆さんに食べてもらう事が1番なのかなと
そう思います
ほなまた
2024年11月13日 水曜日 40
写真は全然関係ありませんが
左肩が急に痛くなって
激痛ではないけれど
微妙に痛いのが1週間くらい続いていたので
友人がやってる接骨院へ
「これはたぶん40肩とか50肩って言うやつやな」
うわー
何かショック笑
ついに僕もそんな時が来たのか
まぁ事実40歳ですから
しゃーないしゃーない笑
なるべく運動や食事に気をつけて
若さを保つぞ！
ほなまた
